دان سبز قهوه برزیل

برزیل بزرگ‌ ترین و پرجمعیّت‌ ترین کشور آمریکای جنوبی است. پایتخت آن برازیلیا و زبان رسمی آن پرتغالی است. برزیل بزرگ‌ترین تولید‌کننده قهوه دنیاست و بیش از یک سوم قهوه دنیا قهوه برزیل است. از سال 1727 دان سبز قهوه برزیل در این کشور کاشته می شود.

قهوه مرغوب برزیل سرآمد قهوه‌های باکیفیت در دنیا به حساب می‌آید: با طعم و مزه‌ای شیرین و ادویه‌ای و احساس زبانی‌ای بسیار لطیف و خوشایند که حتا سخت‌گیرترین و شیرین‌پسند‌ترین قهوه‌نوشان هم قادرند آن‌را بدون شکر بنوشند و از نوشیدن آن لذت ببرند. قهوه‌های برزیل عموما برای دم کردن اسپرسو مصرف می‌شوند و شیرینی مطبوعی را همراه با خود به فنجان اسپرسوی شما می‌آورند.

قهوه‌های متوسط برزیل گاهی مزه‌های خاکستری و خاکی دارند. قهوه‌ی برزیل به خاطر شیرینی و احساس زبانی نرم و لطیف‌اش در همه‌ی دنیا شناخته شده است. همین خصوصیت قهوه‌های برزیل آن را انتخابی مناسب برای تهیه ترکیب های موفق اسپرسو می‌سازد. دانه‌های قهوه برزیل به یک مخلوط خوب اسپرسو، کرمای بیشتر و شیرینی مطبوع‌تر می‌بخشند و بادی‌ای کامل و دل‌پذیر ایجاد می‌کنند.