دان سبز قهوه کلمبیا: کلمبیا از جمله کشورهایی‌ست که تولید قهوه را بسیار جدی کنترل می‌کند. قهوه کلمبیا برای مردم این کشور جایگاه خاصی دارد و قسمتی از هویت و فرهنگ و تاریخ آن‌ها ست.

بیش از ۶۰۰ هزار کشاورز قهوه در کلمبیا با کشت قهوه روزگار می‌گذرانند. این کشور از سال ۱۸۳۵ مشغول تولید انبوه و صادرات قهوه است؛ اما تاریخ کشت قهوه در کلمبیا به سال ۱۷۳۵ میلادی برمی‌گردد؛ زمانی که دانه‌های قهوه همراه با مبلغین مسیحی و استعمارگران اسپانیایی وارد این کشور شد.

ویژگی های دان سبز قهوه کلمبیا

قهوه کلمبیا به باور بسیاری از مصرف‌کنندگان جزو مرغوب‌ترین قهوه‌های دنیاست: قهوه‌ای سبک، دلچسب و کاملا بالانس همراه با بادی‌ای (body) ملایم.
این کشور، تنها دانه های عربیکا شسته شده را که در دو دسته بزرگ تقسیم بندی می شوند؛ عرضه می کند. این دسته بندی بیشتر بر اساس درشتی و ظاهر دانه ها است و با نام های Excelso و Supremo شناسایی می شوند.
اکسلسو، دانه های درشتی است با اسکرین 15 و 16، که از سوپریمو ریزتر است و سوپریمو، که قیمت بالاتری هم دارد، دارای اسکرین 17 و 18 می باشد.

 

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “دان سبز قهوه کلمبیا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *